Шоколадный кекс в мультиварке

Тем, у кого есть мультиварка, можно предложить побаловать себя вкусненьким. Например, приготовить замечательный кекс из шоколада. Предлагаем вашему вниманию простые рецепты шоколадного кекса в мультиварке с начинкой и без нее. 

Рецепт №1. Шоколадный кекс в мультиварке (без начинки)

Рецепт выпечки шоколадного кекса в мультиварке

Шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 1 стакан;
  • сметана – 1 стакан;
  • сахар – 1 стакан;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • масло сливочное;
  • какао – 2 ст.л;
  • сода – 0,5 ч.л;
  • черный шоколад;
  • мята.

Приготовление:

1. Возьмите сметану и добавьте в нее соду (оставив ее на 15 минут).

2. Мелкими кусочками порежьте шоколад.

3. Яйца взбейте с сахаром (до пены).

4. Добавьте в полученную смесь сметану и какао и снова взбейте.

5. Добавьте муку и снова взбейте.

6. Поместите шоколад в смесь и перемешайте ложкой.

7. Кастрюльку мультиварки смажьте сливочным маслом и залейте туда смесь.

8. Установите режим «Выпечка» в мультиварке.

9. Достаньте готовый кекс и дайте ему остыть.

10. Кекс готов! Можете его подать с мороженым и мятой.

Рецепт №2. Шоколадный кекс в мультиварке с вишней

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука пшеничная – 160 г;
  • масло сливочное – 75 г;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • шоколад (черный) – 100г;
  • сахар – 225 г;
  • разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Для начинки:

  • вишня (замороженная) – 200 г;
  • орех грецкий – 100 г.

Приготовление теста:

1. Растопите сливочное масло.

2. С сахаром взбейте яйца.

3. Подготовьте муку:

  • просейте;
  • смешайте с разрыхлителем;
  • перемешайте с вышеперечисленными продуктами.

4. Замесите тесто.

5. Орехи измельчите.

6. Добавьте в тесто:

  • вишню;
  • шоколад;
  • орехи.

7. Кастрюльку мультиварки смажьте сливочным маслом.

8. Вылейте тесто и установите режим «Выпечка» (приблизительно 1 час).

9. По истечении времени выпечки достаньте готовое изделие и остудите.

Кекс готов! Приятного аппетита!

Рецепт №3. Шоколадный кекс в мультиварке с бананом

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 200 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • шоколад (молочный) – 100г;
  • сахар – 250 г;
  • сметана – 100 г;
  • бананы – 250 г;
  • сода – 1 ч.л;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление:

1. Взбейте сахар с маслом.

2. Добавьте яйцо и взбейте.

3. Добавьте сметану с содой и перемешайте.

4. Просейте муку (и соль) и добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.

5. Из банана сделать пюре, добавить в тесто и перемешайте.

6. Натереть шоколад (используйте крупную терку) и снова перемешайте.

7. Кастрюльку мультиварки смажьте сливочным маслом.

8. Вылейте тесто и установите режим «Выпечка» (приблизительно 1 час).

9. По истечении времени выпечки достаньте готовое изделие и остудите.

Надеемся, что предложенные нами рецепты шоколадных кексов в мультиварке придутся вам по вкусу. Желаем приятного аппетита!