Хлебопечка Kenwood BM450 – вкусно и красиво

Это устройство относится к премиум-сегменту. Модель оснащена множеством полезных функций и программ. Одно из принципиальных отличий этой модели от моделей конкурирующих марок состоит в наличии вентилятора, который обеспечивает циркуляцию воздуха внутри печи, благодаря чему хлеб пропекается максимально равномерно. 

Хлебопечка Kenwood BM450 готовит выпечку, которая получается и красивой и вкусной. Пожалуй, единственный явный недостаток модели состоит в повышенном шуме, что связано именно с работой вентилятора.

Программы модели

Если вы решитесь купить хлебопечку Kenwood BM450, вы об этом однозначно не пожалеете. Она способна стать просто незаменимым помощником на кухне. Устройство поддерживает 15 основных и 5 настраиваемых программ. Основные программы следующие:

  • Стандартный режим;
  • Ускоренная выпечка – 3 разные программы;
  • Ускоренная выпечка бездрожжевого хлеба;
  • Выпечка хлеба из цельного зерна;
  • Выпечка французской булки;
  • Приготовление пирожных;
  • Выпечка безглютеинового хлеба;
  • Замес теста – 3 разные программы
  • Приготовление джема.

При этом каждую программу можно подстроить под индивидуальные нужды. Например, хлеб из пшеничной муки можно выпекать по программе продолжительностью чуть более трех часов. Но если вы торопитесь, можно сократить программу на двадцать минут. Качество хлеба от этого сильно не пострадает.

А хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки готовится по особой программе, которая предполагает предварительное выравнивание температуры ингредиентов в течение тридцати минут. Общая продолжительность этой программы составляет 4,5 часа. Но опять же, при нехватке времени данную программу можно сократить до 2,5 часов.

Хлебопечка Kenwood BM 450

Хлебопечка Kenwood BM 450

Модель поддерживает режим выпечки хлеба без клейковины. Это так называемый безглютеновый хлеб, который употребляют многие люди по медицинским показаниям. Эта программа содержится далеко не во всех моделях хлебопечек, а в некоторых, хоть и присутствует, но сам хлеб получается не очень хорошего качества. Если же почитать отзывы про Kenwood BM450, то сомнений не остается: данная модель успешно справляется с программой безглютеновой выпечки. Главное соблюдать рекомендованную производителем рецептуру и использовать специальную мучную смесь.

Большое внимание уделили специалисты компании Panasonic и вопросам сладкой выпечки. Так, режим бездрожжевого теста позволяет выпекать коржи для тортов и пряники, а программу “Пирожное” можно использовать для выпечки разнообразных сладостей, в том числе кексом.

Приготовлению теста посвящены три режима: два режима продолжительностью 1,5 часа и режим “Домашнее тесто” продолжительностью чуть более 5 часов.

Помимо автоматических программ модель поддерживает возможность создания пользователем собственных программ выпечки. Одновременно в памяти устройства может храниться до пяти пользовательских режимов.

Особенности устройства

Вес готовой буханки, как и положено, можно отрегулировать. Он может составлять 500, 750 или 1 000 грамм. Форма выпечки – кирпичик. Хлебопечь Kenwood BM 450 выполнена очень продуманно и рационально. Ведерко и лопасти лопатки настолько идеально подогнаны друг другу, что ингредиент вымешиваются очень тщательно. Никаких недомесов не возникает. А сама буханка получается очень даже симпатичной.

Модель оснащена диспенсером, который расположен на внутренней стороне крышки. Благодаря диспенсеру выполнение программ, предполагающих выпечку хлеба с дополнительными ингредиентами (например, с орехами или изюмом), можно полностью автоматизировать. Однако расположение диспенсера с внутренней стороны крышки в этой модели понижает удобство загрузки ингредиентов.

Сенсорная панель управления – это скорее дань моде. Она, безусловно, красива, но не слишком практична. Например, если вы работаете на кухне в перчатках или руки испачканы мукой, сенсорные кнопки не будут реагировать. Придется делать лишние движения – мыть руки или снимать рукавицы.

В целом, хлебопечка Kenwood BM450 довольно удобна. Консоль управления интуитивно понятна. Желаемый вес и цвет корочки настраиваются с помощью стрелочек. Этапы выполнения заданной программы выводятся на ЖК-дисплей в виде соответствующих символов.

А продвинутых хлебопеков наверняка заинтересует возможность самостоятельного составления собственных программ выпечки. Самое интересное, что даже в этом нет ничего сложного. Разработчики данной модели все предусмотрели. Дело в том, что для каждого этапа существуют стандартные настройки, которые можно менять в предусмотренных производителем разумных пределах.

Максимальная отсрочка выпечки составляет целых 15 часов. В большинстве конкурирующих моделей возможна отсрочка максимум до 13 часов.

Отзывы о хлебопечке Kenwood BM450

Достоинства

Эта модель пользуется невероятной популярностью, поэтому отзывов о ней в интернет-магазинах накопилось великое множество. Средняя оценка модели по пятибалльной шкале составляет 4,5 балла, что подтверждает наличие множества плюсов у этого устройства.

Пользователям очень нравится стильный дизайн модели, наличие множества функций, возможность разработки собственных программ при не слишком высокой для устройства такого уровня цене. Одним словом, печь очень достойная и это очевидно.

Недостатки

Подавляющее большинство пользователей, решившихся купить Kenwood BM450, каких-то явных недостатков не заметили. Единственный минус – проблема с запчастями, если хлебопечь вдруг сломается. С другой стороны, ломается она очень редко.