Печенье из творога и сметаны


 Выпечка печенья из творога и сметаны

Ближе к делу. Чтобы приготовить печенье с творогом и сметаной, нам потребуются следующие продукты:

• 2 стакана пшеничной муки;
• 100 граммов творога;
• 8 столовых ложек маргарина;
• 1 куриное яйцо;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка сахара;
• Пару щепоток соли;
• Щепотка соды.

Выкладываем в посуду маргарин и тщательно его размягчаем. После этого перемешиваем маргарин с творогом, добавляем яйцо, муку, сметану и тщательно все перемешиваем.

Полученное тесто выкладываем на стол и раскатываем до толщины 3 миллиметра. Вырезаем из него небольшие лепешки и слегка присыпаем их сахаром.

Дважды складываем лепешки пополам и выкладываем их на противень, предварительно смазанный маслом, и помещаем в духовку, разогретую до 180’C. Печенье из творога и сметаны выпекается в течение десяти минут.