Дарницкий хлеб в хлебопечке

Дарницкий хлеб в хлебопечке получается не только очень вкусным, но и полезным. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить эту выпечку.

Рецепт №1. Дарницкий хлеб в хлебопечке (весом 750 г)

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 250 г;
  • мука ржаная – 150 г;
  • вода – 300 мл;
  • масло растительное – 2 ст.л;
  • мед – 1 ст.л;
  • соль – 1,5 ч.л;
  • дрожжи (быстродействующие) – 1,5 ч.л.
Дарницкий хлеб в хлебопечке

Дарницкий хлеб, испеченный в хлебопечке

Приготовление:

1. Смешайте следующие компоненты (поместив их на дно хлебопечки):

  • растительное масло;
  • воду;
  • мед.

2. Добавьте туда же:

  • дрожжи;
  • соль.

3. Просейте муку (и пшеничную и ржаную) и поместите в ведерко хлебопечки .

4. Установите режим «Основной» (3,5 часа) темная корочка.

5. После звукового сигнала достаньте готовое изделие и дайте ему остыть.

Рецепт №2. Дарницкий хлеб в хлебопечке (весом 1кг)

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 225 г;
  • мука ржаная – 325 г;
  • вода – 330 мл;
  • кипяток – 80 мл;
  • масло растительное – 2 ст.л;
  • мед – 2 ст.л;
  • тмин – 1 ст.л;
  • солод – 4 ст.л;
  • соль – 1,5 ч.л;
  • дрожжи (быстродействующие) – 2 ст.л.

Приготовление:

1.Солод залейте крутым кипятком.

2. Остудите его.

3. В ведерко добавьте:

  • воду;
  • масло;
  • солод.

4. Установите режим «Без глютена».

5. После окончания этого режима включите программу «Выпечка» (около 1,5 часа).

6. После сигнала хлебопечки о завершении выпечки достаньте изделие.

7. Дайте хлебу остыть.

Дарницкий хлеб в хлебопечке готов!

Надеемся, что предложенные нами рецепты Дарницкого хлеба вам понравятся. Желаем приятного аппетита!