Французский хлеб в хлебопечке

Наличие хлебопечки дома позволяет выпекать широкий спектр различных хлебобулочных изделий с ее помощью. Ярким примером может стать выпечка так называемого «Французского хлеба».

Приготовить французский хлеб в хлебопечке совершенно просто: достаточно всего лишь иметь хлебопечку и необходимые компоненты под рукой.

Французский хлеб в хлебопечке

Французский хлеб в хлебопечке

Рецепт №1

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 450 г;
  • вода – 250 мл;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соль – 1,5 ч.л;
  • дрожжи (прессованные) – 8 г.

Приготовление:

1. В ведерко хлебопечки налейте воду.

2. Измельчите и добавьте дрожжи.

3. Засыпьте муку.

4. Добавьте сливочное масло (кусочками).

5. Посолите.

6. Установите в хлебопечи программу «Французский хлеб» (на 750 г, темная корочка).

7. Посмотрите на колобок и при необходимости добавьте воду (не более 1 столовой ложки).

8. После звукового сигнала отключения печи достаньте готовый хлеб.

Рецепт №2. Изысканный французский хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 500 г;
  • вода – 170 мл;
  • масло оливковое – 2 ст.л;
  • соль – 1,5 ч.л;
  • сахар – 1 ч.л;
  • красное вино -170 мл;
  • дрожжи – 2 ч.л.

Приготовление:

1. Просейте муку.

2. В ведерко насыпьте дрожжи.

3. Добавьте муки и соли.

4. Налейте масло.

5. Долейте воду (стобы она не соприкасалась с дрожжами).

6. Установите программу «Французский хлеб» в хлебопечи.

7. Достаньте готовое изделие из хлебопечи.

Надеемся, что наши рецепты французского хлеба в хлебопечке придутся вам по вкусу. Приятного аппетита!